| Ονομασία μάρκας: | Complord |
| Αριθμός μοντέλου: | (5-Μεθυλπυραζιν-2-υλ)μεθυλαμίνη |
| MOQ: | 500 γρ |
| Όροι πληρωμής: | T/t, d/a, d/p, l/c |
(5-Μεθυλοπυραζιν-2-υλ)μεθυλαμίνη (CAS 132664-85-8)
Η (5-Μεθυλοπυραζιν-2-υλ)μεθαναμίνη είναι μια ετεροκυκλική αρωματική ένωση που χρησιμοποιείται συνήθως για την ενίσχυση της γεύσης διαφόρων επεξεργασμένων τροφίμων. Ως ενδιάμεσο, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση άλλων αρωματικών ενώσεων. Πέρα από τις μαγειρικές της συνεισφορές, η (5-μεθυλοπυραζιν-2-υλ)μεθαναμίνη έχει αποτελέσει αντικείμενο έρευνας σε πολλαπλά πεδία, συμπεριλαμβανομένης της εξέτασής της ως αντιμικροβιακού παράγοντα και των δυνατοτήτων της ως αντιοξειδωτικού. Έχει επίσης μελετηθεί για τις επιπτώσεις της στην ανάπτυξη των φυτών και τον ρόλο της ως συντηρητικού στην επιστήμη των τροφίμων. Αυτή η ένωση παρουσιάζει αντιοξειδωτικές ιδιότητες εξουδετερώνοντας τα δραστικά είδη οξυγόνου, όπως οι υπεροξειδικές ανιόντα και το υπεροξείδιο του υδρογόνου.